绿牡丹茶的加工技术

admin 果博客服 2020-02-10 0

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  (1) [杀][青]

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  (2)[揉][捻]

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  (3)[干][燥]

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  [干][燥][方][法],[有][烘][干]、[炒][干][和][晒][干][三][种][形][式]。[江][山][绿][牡][丹][的][干][燥][工][序],[一][般][先][经][过][烘][干],[然][后][再][进][行][炒][干]。[因][揉][捻][后][的][茶][叶],[含][水][量][仍][很][高],[如][果][直][接][炒][干],[会][在][炒][干][机][的][锅][内][很][快][结][成][团][块],[茶][汁][易][粘][结][锅][壁]。[故][此],[茶][叶][先][进][行][烘][干],[使][含][水][量][降][低][至][符][合][锅][炒][的][要][求]。

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