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  • 茶多糖的加工工艺

    茶多糖的加工工艺

    茶多糖是一种酸性糖蛋白,含有大量矿物元素,且含有大量蛋白质。长期服用茶多糖可以有效降血糖,降血脂,对人体有很大效果。 茶多糖定义: 是合有大量的矿质元素,称为茶叶多......

    果博客服 20-02-05 126
  • 港口茶的制作过程

    港口茶的制作过程

    港口茶是种在港口地区的茶叶的统称,主要产于台湾。茶叶制作过程中,晒茶这一步骤通常在下午四到六点时,将采摘的茶叶曝晒于日光下,以保证水分的蒸发。 港口茶的名字最先出现......

    果博客服 20-02-05 87
  • 如何消除茶叶色泽乌暗

    如何消除茶叶色泽乌暗

    色泽反映了茶叶的质量是否达标,因此,在茶叶的制作过程中,保持茶叶的色泽感是一件很重要的事情。烟焦、红变、乌暗是名优茶加工中色泽问题的主要表现,尤以乌暗最为突出。乌......

    果博客服 20-02-05 116
  • <b>蒸青绿茶的加工工艺</b>

    蒸青绿茶的加工工艺

    蒸青茶是以蒸汽杀青制造而成的绿茶。蒸青煎茶的工艺过程分贮青、蒸青、粗揉、揉捻、中揉、精揉、干燥等工序。 蒸青煎茶的鲜叶原料,宜采摘叶绿素含量高的嫩芽叶,并尽量实行现......

    果博客服 20-02-05 165
  • 银球茶加工过程

    银球茶加工过程

    上世纪八十年代初,一群雷山人埋头在一个简陋的车间里,运转双手,揉搓出一个个乒乓球大小的茶球,并取名为银球茶。这是银球茶最初的诞生。 仅在二十多年后,踌躇满志地大举发......

    果博客服 20-02-05 117
  • 西湖龙井茶的采摘技术

    西湖龙井茶的采摘技术

    西湖龙井茶历来一采摘细嫩而著称,这也是西湖龙井茶闻名中国的重要原因。目前龙井茶产区一般都采用双手提手采法,即双手交错进行采摘。 根据西湖龙井茶对新梢嫩度和品质的要求......

    果博客服 20-02-05 192
  • 苦丁冰奶茶加工

    苦丁冰奶茶加工

    苦丁奶冰茶经过备料→提取→混合→干燥→粉碎→配料→包装→质检→入库等步骤精制而成。苦丁茶是木犀科植物日本毛女贞的干燥叶。它是一种食药同源的野生植物,其含有茶色素、......

    果博客服 20-02-05 101
  • 成茶拼配

    成茶拼配

    拼配也是一门技术,拼配好了,茶叶质量会提高,拼配差了,将会大大降低茶叶的品质。成茶拼配是技术性较的工作,拼得好,能明显地提高茶叶的经济价值,且不隆重低茶叶的质量标......

    果博客服 20-02-05 97
  • 农大“微生物降解农药”效益惊人

    农大“微生物降解农药”效益惊人

    李顺鹏带领的团队研发出了“微生物降解农药”,产生了巨大的经济效益,这将对茶叶的生产带来巨大的改变。“李老师,我们是福建莆田的一个茶场,买主说我们的茶叶磷酸聚酯超标......

    果博客服 20-02-05 156
  • 唐代制茶全过程

    唐代制茶全过程

    我国的制茶业传统由来已久,盛唐达到顶峰时期,大家一定都对制茶叶充满好奇吧?下面就来为大家介绍。茶经第七章茶的逸事中,摘录北魏张揖所着广雅一文:「荆巴之间,采茶叶为......

    果博客服 20-02-04 167
  • 茶多酚开发利用已成热点

    茶多酚开发利用已成热点

    茶多酚是茶叶中的一种对人体十分有益的物质,长期服用甚至有延缓衰老的作用。茶多酚简称GTP,是茶叶中儿茶素类、丙酮类、酚酸类和花色素类化合物的总称。因其化学结构中带有多......

    果博客服 20-02-04 150
  • 制茶技术――南路边茶制造

    制茶技术――南路边茶制造

    南路边茶是四川生产的茶叶。南路边茶初制工艺较繁琐,经过多道工序精制而成。过去分为毛尖、芽细、康砖、金玉、金仓六个花色,现在简化为康砖、金尖两个花色。过去主产于雅安......

    果博客服 20-02-04 107
  • 临海蟠毫茶加工方法

    临海蟠毫茶加工方法

    临海蟠毫茶产于浙江省临海市,属绿茶类。经过最为 东方果博网址 基本的采摘,杀青,揉捻等等工序,就可以得到优质的好茶叶了。【历史】 临海蟠毫是浙江新开发的名茶,1979年开始......

    果博客服 20-02-04 153